DERECHO DEL CONSUMO (Bibliografía 10/2014)

● Lourdes García Montoro, “Seguros de protección de pagos: Una garantía limitada ante situaciones de fallecimiento, desempleo o incapacidad temporal”. Centro de Estudios de Consumo (Universidad de Castilla-La Mancha), Fecha de publicación: 21 de mayo 2014: http://blog.uclm.es/cesco/files/2014/05/Seguros-de-protección-de-pagos.-una-garantía-limitada-ante-situaciones-de-fallecimiento-desempleo-o-incapacidad-temporal.pdf

● Núria Mallandrich Miret, “La apreciación de cláusulas abusivas como causa de oposición a la ejecución hipotecaria. Un estudio de las resoluciones judiciales recientes”. Revista jurídica de Catalunya, Vol. 113 nº 2 (2014) 385-396.

● “La protección de los clientes de banca y las últimas reformas legislativas”. Jueces para la democracia, nº 80 (2014) 33-46.

● Vincenzo Zeno-Zencovich y Maria Cecilia Paglietti, “Le droit processuel des consommateurs”. Revue de droit international et de droit comparé, Vol. 91 nº 3 (2014) 321-356.

● María Dolores Serrano, “Modificación de la Ley de defensa de los consumidores y usuarios”. Iuris, nº 220 (2014) 14-17.

 

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Juanjo Cáceres Nebot: CONSUMO INTELIGENTE

¿Alguna vez te has preguntado qué nos impulsa a comprar un determinado producto en vez de otro? ¿Qué se esconde detrás de esta decisión? ¿La tomamos con plena libertad o se encuentra condicionada? Estas y otras cuestiones son las que se analizan en Consumo inteligente.
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"...La presión sobre nuestra conducta en tanto que consumidores es incesante y ello nos pone en una situación de vulnerabilidad, en la dificultad de tener que tomar decisiones bajo el peso de grandes mecanismos de persuasión, unas veces muy evidentes, pero otras tantas, o quizás mayoritariamente, mucho más sutiles. Y de ellos, queramos o no, tampoco podemos evadirnos...

1. Debemos formarnos una idea lo más exacta posible de en qué clase de entorno comercial vivimos.
2. Debemos ser conscientes de que nuestras decisiones están fuertemente influenciadas y de cuáles son los medios a través de los que se nos está influyendo.
3. Necesitamos formarnos una idea de las estrategias y tácticas que se utilizan para persuadirnos, así como de los mecanismos con los que se juega para orientar nuestras decisiones.
4.  Tenemos que establecer pautas de conducta que nos protejan en la medida de lo posible de tales injerencias en nuestros procesos de decisión.
5.  Y, finalmente, hemos de conocer cómo podemos fortalecer nuestra posición en el mercado de bienes y servicios y, llegado el caso, adoptar respuestas que protejan tanto nuestros intereses particulares como los generales..."

Véase: https://play.google.com/books/reader2?id=4cl8BAAAQBAJ&printsec=frontcover&output=reader&hl=es&pg=GBS.PP1

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B. Van der Meulen y A. Sanhueza Martín: “La Estructura del Derecho Alimentario Europeo”

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Wageningen Working Paper Law and Governance 2014/06

 

Wageningen UR; Wageningen UR - Law and Governance Group

Director: Bernd Van der Meulen

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Resumen

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Esta contribución muestra la estructura de la legislación alimentaria de la UE según un estudio de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos. La estructura del derecho alimentario en la UE puede usarse como referencia para la enseñanza, aplicación, futuros análisis y comparaciones del derecho alimentario en otras partes del mundo. A partir de este análisis, la legislación alimentaria se perfila como un área funcional del derecho. Los elementos centrales son: (1) los objetivos del derecho alimentario de la UE de protección de los intereses de los consumidores; (2) los principios de análisis del riesgo y de precaución; (3) las obligaciones de las empresas en cuanto a la comercialización de los productos, su producción y la comunicación a los consumidores; y (4) la aplicación de la ley por parte de los poderes públicos y la gestión de las incidencias.

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Consultar: http://papers.ssrn.com/sol3/Delivery.cfm/SSRN_ID2479418_code823788.pdf?abstractid=2479418&mirid=1

 

 

 

 

 

 

 

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Universidad de Wageningen (Países Bajos): MASTER EN DERECHO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

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Si desean información sobre este Master pueden consultar:
https://app.box.com/s/siac1pzrhf39at5ymm44

“Italian Journal of Food Safety" Vol. 3 nº 3 (2014)

Nos complace comunicarles la publicación del Vol. 3 nº 3 (2014) del “Italian Journal of Food Safety”.

Destacamos los siguientes artículos de dicha revista:

- “Analysis of information on food chain in Europe and Piedmont region, Italy”, Daniele Pattono, Barbara Bertolina, Maria Teresa Bottero, Francesco Chiesa y Tiziana Civera: http://www.pagepressjournals.org/index.php/ijfs/article/download/ijfs.2014.1721/4166

- “Microbiological findings in ready-to-eat and precooked food distributed in public catering halls in Cagliari Province, Italy”, Silvana Brignardello, Rosangela Sabiu, Tiziana Tedde, Enrica Cocco, Gabriella Pitzalis, Clara Meli y Maria Paola Cogoni: http://www.pagepressjournals.org/index.php/ijfs/article/download/ijfs.2014.1733/4167

- “Evaluation of carcass hygiene in sheep subjected to gas de-pelting with different skinning procedures”, David Ranucci, Raffaella Branciari, Dino Miraglia, Roberta Stocchi, Stefano Rea y Anna Rita Loschi: http://www.pagepressjournals.org/index.php/ijfs/article/download/ijfs.2014.4143/4180

- “Application of microbiological method direct epifluorescence filter techique/aerobic plate count agar in the identification of irradiated herbs and spices”, Maria Concetta Campagna, Maria Teresa Di Schiavi, Marina Foti, Maria Cristina Mosconi, Giuseppina Mattiolo y Roberta Cavallina: http://www.pagepressjournals.org/index.php/ijfs/article/download/ijfs.2014.1650/4121

- “Occurrence of thermotolerant Campylobacter in raw poultry meat, environmental and pigeon stools collected in open-air markets”, Alberto Bellio, Amaranta Traversa, Daniela Adriano, Daniela Manila Bianchi, Alberto Colzani, Stefano Gili, Alessandro Dondo, Silvia Gallina, Carla Grattarola, Cristiana Maurella, Simona Zoppi, Fabio Zuccon y Lucia Decastelli: http://www.pagepressjournals.org/index.php/ijfs/article/download/ijfs.2014.1706/4127  

- “Sheep milk yogurt from a short food supply chain: study of the microbiological, chemico-physical and organoleptic parameters in relation to shelf-life”, Nicla Marri, Virginia Carfora, Daniela Patriarca, Maria Cristina Veschetti, Giuseppina Giacinti, Gilberto Giangolini y Simonetta Amatiste: http://www.pagepressjournals.org/index.php/ijfs/article/download/ijfs.2014.1695/4123

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♦ Sigue en: http://www.pagepressjournals.org/index.php/ijfs

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