● Normas recientemente modificadas o adoptadas*
.
♦ CODEX STAN 13-1981 Norma para los Tomates en
Conserva: http://www.codexalimentarius.org/download/standards/225/CXS_013s.pdf
.
♦ CAC/GL 19-1995 Directrices para el Intercambio
de Información en Situaciones de Urgencia con Respeto al Control de los
Alimentos: http://www.codexalimentarius.org/download/standards/36/CXG_019s.pdf
.
♦ CAC/GL 21-1997 Principios para el
establecimiento y la aplicación de criterios microbiológicos a los alimentos: http://www.codexalimentarius.org/download/standards/394/CXG_021s.pdf
.♦ CAC/GL 23-1997 Directrices para el Uso de Declaraciones Nutricionales y Saludables: http://www.codexalimentarius.org/download/standards/351/CXG_023s.pdf
.
♦ CAC/GL 32-1999 Directrices para la Producción, Elaboración, Etiquetado y Comercialización de Alimentos Producidos Orgánicamente: http://www.codexalimentarius.org/download/standards/360/cxg_032s.PDF
.
♦ CAC/GL 36-1989 Nombres genéricos y Sistema
internacional de numeración de aditivos alimentarios: http://www.codexalimentarius.org/download/standards/13341/CXG_036s.pdf
..
* Lista no exhaustiva.
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